【孕妇食谱】东北菜包饭,酥脆爽口,连吃三卷还没吃够~

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孕期口味就是很特别,突然间就想起十多年前在黑大校门口吃的菜包饭,简直一分钟都不能等,还好这所有的材料家里都有,于是乎,撸起袖子开始制作印象中的东北菜包饭~ 营养价值:生菜,酥脆爽口,能刺激胃口不佳的孕妇的食欲和味蕾;鸡蛋富含卵磷脂,有助于胎儿脑细胞和神经系统的生长与发育;

东北菜包饭的用料

大米 150克 小米 75克
土豆 2个 鸡蛋 两只个
生菜 1棵 花生 50克
香菜 5棵 香葱 5根
甜面酱 1勺 豆瓣酱 2勺
黄瓜 1根 适量

东北菜包饭的做法

【孕妇食谱】东北菜包饭,酥脆爽口,连吃三卷还没吃够~的做法图解1

步骤1

将适量大米和小米洗净,放电饭煲中做成二米饭;
【孕妇食谱】东北菜包饭,酥脆爽口,连吃三卷还没吃够~的做法图解2

步骤2

生菜、香菜、香葱洗净、控干备用;
【孕妇食谱】东北菜包饭,酥脆爽口,连吃三卷还没吃够~的做法图解3

步骤3

土豆洗净削皮;
【孕妇食谱】东北菜包饭,酥脆爽口,连吃三卷还没吃够~的做法图解4

步骤4

将土豆均匀切块;
【孕妇食谱】东北菜包饭,酥脆爽口,连吃三卷还没吃够~的做法图解5

步骤5

将土豆块上锅蒸15分钟(蒸至熟透为止);
【孕妇食谱】东北菜包饭,酥脆爽口,连吃三卷还没吃够~的做法图解6

步骤6

花生炒香;
【孕妇食谱】东北菜包饭,酥脆爽口,连吃三卷还没吃够~的做法图解7

步骤7

将炒好的花生晾凉;
【孕妇食谱】东北菜包饭,酥脆爽口,连吃三卷还没吃够~的做法图解8

步骤8

土豆蒸至熟透取出并晾两分钟;
【孕妇食谱】东北菜包饭,酥脆爽口,连吃三卷还没吃够~的做法图解9

步骤9

准备鸡蛋两只,并加适量盐调味打散;
【孕妇食谱】东北菜包饭,酥脆爽口,连吃三卷还没吃够~的做法图解10

步骤10

将蒸好的土豆用勺子压至成土豆泥;
【孕妇食谱】东北菜包饭,酥脆爽口,连吃三卷还没吃够~的做法图解11

步骤11

炒锅倒油并烧热,将搅匀的鸡蛋液翻炒并盛出;底油中加入两勺豆瓣酱、一勺甜面酱,并加少许清水翻炒均匀,最后倒入炒好的鸡蛋即可;
【孕妇食谱】东北菜包饭,酥脆爽口,连吃三卷还没吃够~的做法图解12

步骤12

花生去皮,压成花生碎;
【孕妇食谱】东北菜包饭,酥脆爽口,连吃三卷还没吃够~的做法图解13

步骤13

将嫩生菜、香菜、香葱切段、黄瓜切丝备用;(黄瓜忘拍照了,最后拌一起就可以了哈)
【孕妇食谱】东北菜包饭,酥脆爽口,连吃三卷还没吃够~的做法图解14

步骤14

所有材料来张大合影;
【孕妇食谱】东北菜包饭,酥脆爽口,连吃三卷还没吃够~的做法图解15

步骤15

将土豆泥、花生碎、香葱、香葱、生菜丁、黄瓜丝、鸡蛋酱分别倒入二米饭中,搅拌均匀;
【孕妇食谱】东北菜包饭,酥脆爽口,连吃三卷还没吃够~的做法图解16

步骤16

两片大叶生菜平铺,并将拌好的米饭包起来,即可开始享用了。

东北菜包饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-06-03

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