超下饭香炒花菜,3种调料就够了㊙️

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3种调料就能做出让人回味无穷的香炒花菜。又一下饭神器出锅,花菜口感香脆,包裹着的酱汁在口舌间爆开,鲜咸甜辣充斥着口腔,太美味了~
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香炒花菜的用料

花菜 500g 生抽 2勺
老抽 半勺 白糖 半勺
麻辣川香汁 1勺 1勺

香炒花菜的做法

超下饭香炒花菜,3种调料就够了㊙️的做法图解1

步骤1

花菜切成小朵,加入一勺盐和适量水泡10分钟
超下饭香炒花菜,3种调料就够了㊙️的做法图解2

步骤2

锅中倒入适量油烧热,放入大蒜爆香
超下饭香炒花菜,3种调料就够了㊙️的做法图解3

步骤3

放入花菜翻炒,使花菜呈半透明状
超下饭香炒花菜,3种调料就够了㊙️的做法图解4

步骤4

加入2勺生抽,半勺老抽,半勺糖,1勺麻辣川香汁(没有的可以加1勺辣椒油哦)
超下饭香炒花菜,3种调料就够了㊙️的做法图解5

步骤5

翻炒均匀后中小火咕噜两分钟
超下饭香炒花菜,3种调料就够了㊙️的做法图解6

步骤6

最后撒葱花出锅
超下饭香炒花菜,3种调料就够了㊙️的做法图解7

步骤7

花菜爽脆入味,超级下饭~
超下饭香炒花菜,3种调料就够了㊙️的做法图解8

步骤8

色泽鲜亮,回味无穷~

香炒花菜的烹饪技巧

花菜沥干水分后再入油锅,谨防烫伤‼️ 没有麻辣川香汁的可用一勺辣椒油代替‼️
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-06-03

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