虾球的做法
虾球的烹饪技巧
1。 西兰花焯水可以减轻它本身的涩味和苦味,还可以去除部分农药残留。 不过西蓝花的清洗还是要讲究技巧的,先切成小朵,第一遍洗掉脏污,第二遍用清洗液浸泡杀菌。
2。觉得虾的腥气比较重,这里可以直接加入一些生姜末,或者用姜片腌制20分钟后再打成泥。
3。双手洗净,沾点温水,揉丸子的时候就不会太黏手了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2020-06-03
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