煎鱼排

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煎鱼排的用料

巴沙鱼柳 蛋清
生粉(干淀粉) 烧烤酱
料酒 盐

煎鱼排的做法

煎鱼排的做法图解1

步骤1

巴沙鱼柳加入料酒，蛋清，烧烤酱，盐，抓匀腌制片刻。
煎鱼排的做法图解2

步骤2

生粉混合少量盐，放入鱼柳翻滚均匀沾满生粉。
煎鱼排的做法图解3

步骤3

起油锅转中火，拎起鱼柳抖掉余粉，煎至两面金黄即可。
煎鱼排的做法图解4

步骤4

外酥里嫩，解馋！
煎鱼排的做法图解5

步骤5

(其他调味料按自身口味需求添加，家有幼童肠胃弱调味不易过重)

煎鱼排的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-04

©本菜谱的做法由 艺朵儿五味家宴 编写，未经授权不得转载

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