自己做超简单,无糖酸奶,低脂健康特好吃

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今天鱼鱼介绍一款特别适合夏天的美食——自制酸奶。只用1瓶牛奶,1袋乳酸菌,搅一搅,发酵再冷藏就可以完成了。真的超级简单,我做的无糖版本,做好的酸奶加蜂蜜,水果和燕麦,拌一拌再吃,超赞!

无糖酸奶的用料

牛奶 1000G 乳酸菌 1G

无糖酸奶的做法

自己做超简单,无糖酸奶,低脂健康特好吃的做法图解1

步骤1

首先把250G牛奶和1G乳酸菌混合均匀
自己做超简单,无糖酸奶,低脂健康特好吃的做法图解2

步骤2

搅一搅让乳酸菌融化
自己做超简单,无糖酸奶,低脂健康特好吃的做法图解3

步骤3

再倒入剩余的750G牛奶,继续搅一搅
自己做超简单,无糖酸奶,低脂健康特好吃的做法图解4

步骤4

分装到干净的容器中
自己做超简单,无糖酸奶,低脂健康特好吃的做法图解5

步骤5

盖上盖子
自己做超简单,无糖酸奶,低脂健康特好吃的做法图解6

步骤6

放入烤箱(发酵箱或者酸奶机都可以),40度发酵8小时
自己做超简单,无糖酸奶,低脂健康特好吃的做法图解7

步骤7

发酵好后放入冰箱冷藏
自己做超简单,无糖酸奶,低脂健康特好吃的做法图解8

步骤8

冷藏过后更好吃哦
自己做超简单,无糖酸奶,低脂健康特好吃的做法图解9

步骤9

无糖酸奶搭配蜂蜜、即使麦片和水果非常好吃哦

无糖酸奶的烹饪技巧

1.牛奶不限品牌,想要更低脂脱脂牛奶也可以,但是全脂牛奶味道更好。 2.盛装的容器一定要干净无水。 3.做好的酸奶大约冷藏保存3-5天。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-06-06

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