咸鲜嫩爽：盐焗红海螺！

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古老的青蒜
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说是盐焗也不太准确，因为不是用放粗盐里面焗熟的。 那种盐焗出来的肉很硬，还是以下做法好！大家可以试试！

盐焗红海螺的用料

海螺 若干 海盐 50克
干蒜末 适量 花生油 适量
白胡椒粉 1克 盐焗鸡粉 半包
生抽 1勺 糖 2克

盐焗红海螺的做法

咸鲜嫩爽：盐焗红海螺！的做法图解1

步骤1

红海螺一份，要好好刷刷。
咸鲜嫩爽：盐焗红海螺！的做法图解2

步骤2

洗干净了。
咸鲜嫩爽：盐焗红海螺！的做法图解3

步骤3

锅烧油，放姜片蒜末，爆香。
咸鲜嫩爽：盐焗红海螺！的做法图解4

步骤4

再放一点点糖、生抽、白胡椒粉，多放一些盐和半包盐焗鸡粉！
咸鲜嫩爽：盐焗红海螺！的做法图解5

步骤5

就是这个盐焗鸡粉。
咸鲜嫩爽：盐焗红海螺！的做法图解6

步骤6

水烧开就放海螺了。
咸鲜嫩爽：盐焗红海螺！的做法图解7

步骤7

煮了大概6分钟出锅！ 总结特点是：鲜咸嫩爽！ 推荐大家试试！

盐焗红海螺的烹饪技巧

海螺不要煮太久了，否则肉会很硬。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-06

©本菜谱的做法由 古老的青蒜 编写，未经授权不得转载

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