小美版酱香牛仔骨

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元伊cherry
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出门前放入小美里慢炖，回家就得到一锅美味的牛仔骨和汤，实在太幸福啦！

酱香牛仔骨的用料

牛仔骨 1000克 香叶 5片
八角 1个 桂皮 1块
干红辣椒 1-2个 冰糖 20克
酱油 30克 老抽 15克
料酒 30克 盐 适量
水 650克

酱香牛仔骨的做法

小美版酱香牛仔骨的做法图解1

步骤1

先5分钟50度速度5，555洗肉法把牛仔骨洗净！
小美版酱香牛仔骨的做法图解2

步骤2

准备香料
小美版酱香牛仔骨的做法图解3

步骤3

洗净的牛仔骨入锅，加入所有香料和调味料！
小美版酱香牛仔骨的做法图解4

步骤4

加水差不多没过牛仔骨就可以，喜欢汤多可以多加水，同理也可以减少一些水！设置90分钟100度反转速度小勺！
小美版酱香牛仔骨的做法图解5

步骤5

时间到，口感很嫩，很好吃哦！简单方便又美味，动手做起来吧！
小美版酱香牛仔骨的做法图解6

步骤6

盛出开吃！

酱香牛仔骨的烹饪技巧

口味可以根据自己喜欢调整！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-06

©本菜谱的做法由 元伊cherry 编写，未经授权不得转载

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