芋泥芝士流心仙豆糕

精品

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悦己小食光

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我的最爱，好吃到没朋友，不多说了，上菜，芋泥的详细做法在以前有分享过哈～

芋泥芝士流心仙豆糕的用料

黄油 40克	鸡蛋一个（50克左右）
低粉 130克	玉米淀粉 30克
细砂糖 25克	马苏里拉芝士碎 80克
芋泥 260克

芋泥芝士流心仙豆糕的做法

步骤1

鸡蛋打散加入融化的黄油搅拌均匀～

步骤2

加入细砂糖搅匀～

步骤3

筛入低粉和玉米淀粉～

步骤4

揉成面团用保鲜膜包好备用～

步骤5

芋泥和马苏里拉芝士碎分别揉成每个20克和6克的小球～

步骤6

面团搓成长条～

步骤7

芋泥球压扁后包入芝士球～

步骤8

均匀切成13等份～

步骤9

压扁一个剂子擀开，边缘薄一点～

步骤10

包入芋泥芝士球，慢慢收口，依次做好整形成正方体～

步骤11

不粘锅表面擦一点黄油，把仙豆糕放入锅中小火煎制～

步骤12

直至六个面依次煎好即可～

步骤13

趁热吃超完美，外脆内软还有芝士流心很治愈～

芋泥芝士流心仙豆糕的烹饪技巧

面粉的吸水性不同，如果面团干了可以加一点的牛奶调节一下～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-07

©本菜谱的做法由悦己小食光编写，未经授权不得转载

悦己小食光

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