高汤浸有机萝卜

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我叫红萝卜，外表奔放似火，内心洁白纯净。我的食疗作用有很多，可以抗癌，降血压、助消化、还能止咳化痰等等，也是相当不错的减肥食品呦。

高汤浸有机萝卜的用料

红萝卜 1根 高汤 500ml
奶白菜心 3棵 枸杞 少许

高汤浸有机萝卜的做法

高汤浸有机萝卜的做法图解1

步骤1

备齐所需材料，枸杞浸泡。
高汤浸有机萝卜的做法图解2

步骤2

红萝卜去皮切厚片。
高汤浸有机萝卜的做法图解3

步骤3

用模具刻出花朵的造型。
高汤浸有机萝卜的做法图解4

步骤4

把所有萝卜块都按照同样的方法刻出花朵。
高汤浸有机萝卜的做法图解5

步骤5

把刻好造型的萝卜放入高汤中清煮，什么都不用放。
高汤浸有机萝卜的做法图解6

步骤6

约煮15-20分钟，见萝卜煮软，放入奶白菜心，烫一下即可捞出，点缀浸泡好的枸杞即可。

高汤浸有机萝卜的烹饪技巧

1、没有模具的可以直接把萝卜切块，入锅煮软即可。 2、奶白菜也可以根据手边食材，换成油菜心或者番杏叶均可。 3、如果觉得味淡，可以稍稍用盐调味，其他调味料都不用放。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-07-29

©本菜谱的做法由 毛豆豆有机生活 编写，未经授权不得转载

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