桃花酥最简单做法，没有之一

桃花酥最简单做法，没有之一

精品 独家
169.8万 浏览 9958 收藏
收藏
梅子厨房
梅子厨房 梅子厨房
＋ 关注

难得睡到自然醒，忙里偷闲的感觉足以幸福一整天，既然悠哉悠哉到半晌，那就来一份简单到不行的点心吧！这真的是我做过最简单的桃花酥，没有之一！随便包一包，十分钟就能搞定，轻轻松松就能享受下午茶！

桃花酥的用料

手抓饼 3张 豆沙 180克
黑芝麻 适量 蛋黄 2个

桃花酥的做法

桃花酥最简单做法，没有之一的做法图解1

步骤1

手抓饼稍微软化，卷起来，不要等到完全变软，要不然不容易卷起来
桃花酥最简单做法，没有之一的做法图解2

步骤2

从中间对半切开，如果手抓饼很大，切成三段也可以
桃花酥最简单做法，没有之一的做法图解3

步骤3

稍微拧一下之后再按回去
桃花酥最简单做法，没有之一的做法图解4

步骤4

擀成面片，大小跟包子皮差不多就可以了
桃花酥最简单做法，没有之一的做法图解5

步骤5

把豆沙馅包进去，豆沙馅30克左右为一个
桃花酥最简单做法，没有之一的做法图解6

步骤6

用虎口辅助慢慢收口，收口部分一定要收紧，避免露馅儿，然后按扁一点
桃花酥最简单做法，没有之一的做法图解7

步骤7

再切成八等份，注意中间不要切断
桃花酥最简单做法，没有之一的做法图解8

步骤8

两两向外翻，刚好形成一个四叶草的形状
桃花酥最简单做法，没有之一的做法图解9

步骤9

想要更逼真一点，用大拇指再往下按一按
桃花酥最简单做法，没有之一的做法图解10

步骤10

另外做了一个桃花形状，平均分成五等份，边缘部分用手捏一捏就成花瓣的形状了
桃花酥最简单做法，没有之一的做法图解11

步骤11

刷上一层蛋黄液，建议用蛋黄上色会更好看
桃花酥最简单做法，没有之一的做法图解12

步骤12

中间撒上黑芝麻，烤箱提前预热180度，烤25分钟
桃花酥最简单做法，没有之一的做法图解13

步骤13

这是我做过最简单的桃花酥，没有之一，搭配一杯果汁，下午茶搞定！

桃花酥的烹饪技巧

1、手抓饼不要完全放软，要不然不容易卷起来，擀开的时候可以撒一点点面粉防粘 2、表层刷的是蛋黄液，当然，全蛋也可以的，但是不如蛋黄液上色好看，你们根据情况调整就行
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-08

©本菜谱的做法由 梅子厨房 编写，未经授权不得转载

桃花酥的其他做法更多

上传我做的这道菜

桃花酥的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 桃花酥最简单做法，没有之一

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 14 桃花酥最简单做法，没有之一的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活