香脆蛋白杏仁片，香脆好吃一口一个，高颜值超简单小甜品。

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一款让你爱不释手的小零食，吃了停不下来的甜点，超快手材料也简单，新手推荐。

蛋白杏仁片的用料

蛋白 60克（2个左右） 白砂糖 40克
杏仁片 50克 低筋面粉 15克

蛋白杏仁片的做法

香脆蛋白杏仁片，香脆好吃一口一个，高颜值超简单小甜品。的做法图解1

步骤1

蛋白60克，稍微用打蛋器打散一下就行，加入白砂糖40克，搅拌均匀。
香脆蛋白杏仁片，香脆好吃一口一个，高颜值超简单小甜品。的做法图解2

步骤2

低筋面粉15克，过筛后搅拌均匀。
香脆蛋白杏仁片，香脆好吃一口一个，高颜值超简单小甜品。的做法图解3

步骤3

杏仁片50克，加入搅拌均匀。
香脆蛋白杏仁片，香脆好吃一口一个，高颜值超简单小甜品。的做法图解4

步骤4

烤盘上垫一张油纸，把准备好的面糊倒在上面，刮板均匀的摊开。
香脆蛋白杏仁片，香脆好吃一口一个，高颜值超简单小甜品。的做法图解5

步骤5

烤箱170℃提前预热，烤13-15分钟左右。
香脆蛋白杏仁片，香脆好吃一口一个，高颜值超简单小甜品。的做法图解6

步骤6

等到表面金黄，边上微焦就行完成了。
香脆蛋白杏仁片，香脆好吃一口一个，高颜值超简单小甜品。的做法图解7

步骤7

切成小块开吃
香脆蛋白杏仁片，香脆好吃一口一个，高颜值超简单小甜品。的做法图解8

步骤8

稍微凉一点以后，装入保鲜袋密封保存。

蛋白杏仁片的烹饪技巧

1、每家的烤箱温度不同，所以时间也会有所不同，在10分钟左右的时候最好看着，避免焦掉。 2、面糊摊在烤盘的时候可以摊的薄一点，我摊的有点厚了，薄一点的话会更脆，口感更好。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-09

©本菜谱的做法由 宅家吃货JACKERLU 编写，未经授权不得转载

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