免洗锅，懒人不粘锅版锡纸牛肉

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missamy929
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锡纸牛肉的用料

牛肉 300g 西葫芦 1个
生粉 适量 盐 适量
生抽 适量 姜蒜 适量
食用油 适量

锡纸牛肉的做法

免洗锅，懒人不粘锅版锡纸牛肉的做法图解1

步骤1

牛肉用生抽，生粉，食盐，食用油，姜蒜腌制20分钟。
免洗锅，懒人不粘锅版锡纸牛肉的做法图解2

步骤2

西葫芦切丝，姜蒜切碎。
免洗锅，懒人不粘锅版锡纸牛肉的做法图解3

步骤3

铺两层锡纸，将西葫芦丝，姜蒜均匀铺好，在西葫芦丝上均匀撒一些食盐。
免洗锅，懒人不粘锅版锡纸牛肉的做法图解4

步骤4

将腌制好的牛肉铺在西葫芦丝上。
免洗锅，懒人不粘锅版锡纸牛肉的做法图解5

步骤5

在牛肉上再压一张锡纸，将底层的两张锡纸折上来，包好牛肉西葫芦。注意压好，不要留大缝隙，不然容易漏汁。
免洗锅，懒人不粘锅版锡纸牛肉的做法图解6

步骤6

不粘锅开小火，把锡纸包放进去，盖上锅盖焖15分钟，时间到后可以打开看看有没有熟。没熟的话继续焖一会。
免洗锅，懒人不粘锅版锡纸牛肉的做法图解7

步骤7

倒出装盘，打开，满屋飘香，不用洗锅，不用烤箱，真的太方便了。

锡纸牛肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-09

©本菜谱的做法由 missamy929 编写，未经授权不得转载

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