蒜蓉龙虾&芝士焗龙虾

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Dear许
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这是我第一次做龙虾，所以尝试了2种不同的方法，芝士焗龙虾和蒜蓉龙虾，都非常好吃

芝士焗龙虾的用料

龙虾 1只 马苏里拉芝士 适量
盐 适量 欧芹碎 适量
蒜 适量 蒸鱼豉油 适量
蚝油 适量 青椒 1个
红椒 1个

芝士焗龙虾的做法

蒜蓉龙虾&芝士焗龙虾的做法图解1

步骤1

用筷子给龙虾放尿，清洗干净
蒜蓉龙虾&芝士焗龙虾的做法图解2

步骤2

把龙虾对半切开，去掉不能吃的部分，撒一点盐，和胡椒粉在龙虾上
蒜蓉龙虾&芝士焗龙虾的做法图解3

步骤3

青红椒切碎
蒜蓉龙虾&芝士焗龙虾的做法图解4

步骤4

蒜切末，小火煎成金黄色
蒜蓉龙虾&芝士焗龙虾的做法图解5

步骤5

用青红椒，金蒜，蒸鱼豉油，蚝油调成蒸龙虾的料
蒜蓉龙虾&芝士焗龙虾的做法图解6

步骤6

放在龙虾上，锅里倒入水，大火烧开，放龙虾进入蒸12分钟左右
蒜蓉龙虾&芝士焗龙虾的做法图解7

步骤7

另一半撒上芝士，烤箱预热200度，烤大概15分钟左右，
蒜蓉龙虾&芝士焗龙虾的做法图解8

步骤8

蒜蓉龙虾出锅
蒜蓉龙虾&芝士焗龙虾的做法图解9

步骤9

芝士焗龙虾，再撒点欧芹碎就行，（撒欧芹碎后忘记拍照了）

芝士焗龙虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-09

©本菜谱的做法由 Dear许 编写，未经授权不得转载

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