柠檬泡爪

精品 独家
2.9万 浏览 181 收藏
收藏
仅此而已的厨房
仅此而已的厨房
＋ 关注

突然想吃，那么就动手做起来吧！想吃什么样的就怎么做如此粗暴简单

柠檬泡爪的用料

鸡爪 16个 柠檬 1颗
蒜 5瓣 生姜 少许
白糖 1勺 青辣椒 3个
红小米椒 15个 生抽 适量
陈醋 适量 老抽 少许
盐 适量 料酒 适量
洋葱 小半个 香菜 3根

柠檬泡爪的做法

柠檬泡爪的做法图解1

步骤1

买回来的鸡爪洗干净指甲剪掉
柠檬泡爪的做法图解2

步骤2

锅中放入清水，鸡爪，生姜，料酒（鸡爪放入锅里之前要先对半切开，我忘记了，后面才切的）
柠檬泡爪的做法图解3

步骤3

把配菜准备好
柠檬泡爪的做法图解4

步骤4

大火煮沸，煮12分钟左右即可
柠檬泡爪的做法图解5

步骤5

然后一直冲冷水，冲到鸡爪凉了，然后准备一盆冰水把鸡爪放在冰水里（这样是让鸡爪更加Q弹）
柠檬泡爪的做法图解6

步骤6

把洋葱，柠檬，青红辣椒，香菜，蒜末，老抽，生抽，陈醋，糖，盐放入均匀搅拌 搅拌好的泡爪放入冰箱冷藏4个小时后食用（中间要经常给它翻一翻这样更入味）
柠檬泡爪的做法图解7

步骤7

可口美味的泡爪好啦！

柠檬泡爪的烹饪技巧

按自己的喜好加些配料比如红萝卜，青瓜都可以，辣椒也是按各自的口味加喜好辣的多加些！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-10

©本菜谱的做法由 仅此而已的厨房 编写，未经授权不得转载

柠檬泡爪的其他做法更多

上传我做的这道菜

柠檬泡爪的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 柠檬泡爪

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 8 柠檬泡爪的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活