纸杯版巴斯克蛋糕

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巴斯克蛋糕的用料

奶油奶酪 220克 淡奶油 110克
糖 60克 鸡蛋 2个＋1个蛋黄
玉米淀粉 5g

巴斯克蛋糕的做法

纸杯版巴斯克蛋糕的做法图解1

步骤1

在干净、无水无油的盘子里加奶油奶酪和白砂糖，并在底下放盘热水软化奶油奶酪
纸杯版巴斯克蛋糕的做法图解2

步骤2

搅拌均匀
纸杯版巴斯克蛋糕的做法图解3

步骤3

准备2个鸡蛋＋1个蛋黄
纸杯版巴斯克蛋糕的做法图解4

步骤4

分三次倒入盘里
纸杯版巴斯克蛋糕的做法图解5

步骤5

搅拌均匀
纸杯版巴斯克蛋糕的做法图解6

步骤6

加入淡奶油＋玉米淀粉，搅拌均匀
纸杯版巴斯克蛋糕的做法图解7

步骤7

把蛋糕液倒入纸杯中
纸杯版巴斯克蛋糕的做法图解8

步骤8

烤箱预热220度，预热后，把烤盘放在中下层、220度、25分钟
纸杯版巴斯克蛋糕的做法图解9

步骤9

要是蛋糕上色度不够的话，中途可以延长烘烤时间
纸杯版巴斯克蛋糕的做法图解10

步骤10

烤好啦!!!放进冰箱2小时，拿出来吃更像吃雪糕呢!!!

巴斯克蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-10

©本菜谱的做法由 高冷一下 编写，未经授权不得转载

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