蜜桃雪媚娘

独家
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喜欢吃雪媚娘,以前皮都买现成的,成本太高,今天学着自己做皮,天赋释然,一次就成功。

蜜桃雪媚娘的用料

牛奶或者冲泡好的奶粉 200克 玉米淀粉 40克
糯米粉 120克 白糖 50克
黄油 20克 桃子 4个
柠檬 半个 适量克
淡奶油 200克

蜜桃雪媚娘的做法

蜜桃雪媚娘的做法图解1

步骤1

准备好食材
蜜桃雪媚娘的做法图解2

步骤2

桃子洗净,切丁,柠檬挤汁水滴入桃丁,再加白砂糖一起拌匀,放冰箱冷藏一小时后,倒入锅里,加水,盖过桃丁即可,大火烧开,小火熬,汁水浓稠即可。
蜜桃雪媚娘的做法图解3

步骤3

淡奶油打发,原谅我忘了拍照。
蜜桃雪媚娘的做法图解4

步骤4

把糯米粉,玉米粉混合,过筛, 牛奶加糖混合,把粉倒入,充分搅拌,再过筛一次,盖上保鲜膜,戳几个小孔,微波炉大火5分钟,冷却后加入融化的黄油,滴一点点使用色素,然后揉成团,冰箱冷藏一小时。
蜜桃雪媚娘的做法图解5

步骤5

把45克面团用擀面杖擀面条,我找了蛋挞的地盘,把面皮放在里面,加一勺奶油,一勺蜜桃酱再一勺奶油。
蜜桃雪媚娘的做法图解6

步骤6

慢慢的包起来,翻过来,面朝上,如图。雪媚娘做好了。

蜜桃雪媚娘的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-06-10

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