免烤箱的甜品，燕麦脆冰乳酪水果塔

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木华柚柚
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夏天来了，天气太炎热，我们越来越喜欢吃冰凉的甜品，尤其是下午茶，都希望喝着冷饮吃着冰凉的甜品。我知道很多集美都喜欢吃乳酪口味的甜品，香滑乳酪馅吃起来香甜又不腻，吃完觉得超满足。今天我给大家介绍一款好吃的冰乳酪水果塔，这道甜品最好吃有趣的地方是加入了趣卡的酸奶水果燕麦脆，它含有大块酸奶块，坚果果干的燕麦脆，吃起来燕麦脆香脆又冰乳酪馅香甜香滑，一口咬下去几种层次的口感，搭配咖啡，奶茶太适合了。这道甜品制作也很简单，不需要烤箱直接就可以制作啦，下面我们来看看做法吧。
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燕麦脆冰乳酪水果塔的用料

消化饼干 70克 黄油 40克
奶油奶酪 80克 糖 15克
淡奶油 25克 糖 5克
香蕉 1根 樱桃 3颗
趣卡酸奶水果燕麦脆 适量 菊花盏模具 3个

燕麦脆冰乳酪水果塔的做法

#爱乐甜夏日轻质甜蜜# 免烤箱的甜品，燕麦脆冰乳酪水果塔的做法图解1

步骤1

首先我们来制作塔皮，准备好消化饼干和黄油，我选择的是全麦消化饼干。
#爱乐甜夏日轻质甜蜜# 免烤箱的甜品，燕麦脆冰乳酪水果塔的做法图解2

步骤2

消化饼干搅打成均匀粉末备用。
#爱乐甜夏日轻质甜蜜# 免烤箱的甜品，燕麦脆冰乳酪水果塔的做法图解3

步骤3

黄油隔热水融化成液体状。
#爱乐甜夏日轻质甜蜜# 免烤箱的甜品，燕麦脆冰乳酪水果塔的做法图解4

步骤4

把黄油倒入消化饼干中，混合均匀，塔皮就做好了。
#爱乐甜夏日轻质甜蜜# 免烤箱的甜品，燕麦脆冰乳酪水果塔的做法图解5

步骤5

把塔皮均匀打入菊花盏模具中，用勺子压紧实后放入冰箱冷冻半小时备用。
#爱乐甜夏日轻质甜蜜# 免烤箱的甜品，燕麦脆冰乳酪水果塔的做法图解6

步骤6

接下来，我们制作冰乳酪，奶酪软化后加入白糖15克。
#爱乐甜夏日轻质甜蜜# 免烤箱的甜品，燕麦脆冰乳酪水果塔的做法图解7

步骤7

用电动打蛋器把奶酪打至无颗粒顺滑状，我是把盘坐入在温水中搅打的。
#爱乐甜夏日轻质甜蜜# 免烤箱的甜品，燕麦脆冰乳酪水果塔的做法图解8

步骤8

淡奶油加入5克白糖，用电动打蛋器打至出现不消失的纹路即可。
#爱乐甜夏日轻质甜蜜# 免烤箱的甜品，燕麦脆冰乳酪水果塔的做法图解9

步骤9

淡奶油和奶酪用刮刀混合均匀。再装入裱花袋，放入冰箱冷藏15分钟。
#爱乐甜夏日轻质甜蜜# 免烤箱的甜品，燕麦脆冰乳酪水果塔的做法图解10

步骤10

香蕉去皮切片备用。
#爱乐甜夏日轻质甜蜜# 免烤箱的甜品，燕麦脆冰乳酪水果塔的做法图解11

步骤11

冷冻好的塔皮取出，挤入一层冰乳酪。
#爱乐甜夏日轻质甜蜜# 免烤箱的甜品，燕麦脆冰乳酪水果塔的做法图解12

步骤12

塔中放入一片香蕉片。
#爱乐甜夏日轻质甜蜜# 免烤箱的甜品，燕麦脆冰乳酪水果塔的做法图解13

步骤13

再把冰乳酪覆盖住香蕉片并满模。
#爱乐甜夏日轻质甜蜜# 免烤箱的甜品，燕麦脆冰乳酪水果塔的做法图解14

步骤14

冰乳酪面上加入趣卡酸奶水果燕麦脆。
#爱乐甜夏日轻质甜蜜# 免烤箱的甜品，燕麦脆冰乳酪水果塔的做法图解15

步骤15

大颗的酸奶块，超多坚果果干，可以直接吃吃起来酸甜脆口，营养又美味。
#爱乐甜夏日轻质甜蜜# 免烤箱的甜品，燕麦脆冰乳酪水果塔的做法图解16

步骤16

冰乳酪塔加入燕麦脆，再放上一颗樱桃，并放冰箱冷藏1小时才算完成。
#爱乐甜夏日轻质甜蜜# 免烤箱的甜品，燕麦脆冰乳酪水果塔的做法图解17

步骤17

好看又好吃的燕麦脆冰乳酪水果塔做好了。吃之前把模具除去就好了.
#爱乐甜夏日轻质甜蜜# 免烤箱的甜品，燕麦脆冰乳酪水果塔的做法图解18

步骤18

看起来又香又脆又美味。

燕麦脆冰乳酪水果塔的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-11

©本菜谱的做法由 木华柚柚 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 拌 甜 甜品 一家三口

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