洋葱黑木耳炒鸡蛋

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今天给老年人做个菜，洋葱可降低血粘度，提神醒脑，还可缓解压力。扛衰老，预防骨质疏松。黑木耳是食用菌之王，具有降血脂，抗血栓，抗衰老，抗肿瘤，是保健食品。夏天要多吃。

洋葱黑木耳炒鸡蛋的用料

洋葱 半个 土鸡蛋 1个
盐 1勺 油 适量
黑木耳 2小把 鲜贝露 1大勺
东湖醋 1小勺 美极鲜鸡粉 1小勺

洋葱黑木耳炒鸡蛋的做法

洋葱黑木耳炒鸡蛋的做法图解1

步骤1

木耳泡发，清洗干净。
洋葱黑木耳炒鸡蛋的做法图解2

步骤2

这是所有食材，合个影。
洋葱黑木耳炒鸡蛋的做法图解3

步骤3

开火烧油哦，轻微冒烟。
洋葱黑木耳炒鸡蛋的做法图解4

步骤4

下入鸡蛋，炒蓬松了。
洋葱黑木耳炒鸡蛋的做法图解5

步骤5

加入洋葱翻炒，颠锅了，菜少，差一点颠出来。
洋葱黑木耳炒鸡蛋的做法图解6

步骤6

多翻炒一会，洋葱要炒着变软点。
洋葱黑木耳炒鸡蛋的做法图解7

步骤7

加入黑木耳，翻炒均匀，稍微加一点水，也就两勺吧！
洋葱黑木耳炒鸡蛋的做法图解8

步骤8

加入一勺盐，一点点鲜贝露，主要是这个海鲜酱油味道好。放点美极鸡粉。翻炒个1分钟吧！
洋葱黑木耳炒鸡蛋的做法图解9

步骤9

出锅装盘。上边撒点干虾皮。

洋葱黑木耳炒鸡蛋的烹饪技巧

木耳不要泡时间太长，一个小时左右。铁锅中大火，麦饭石可以大火炒。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-13

©本菜谱的做法由 帅锅爱美食 编写，未经授权不得转载

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