解暑圣品，清凉玫瑰冰粉，4步就能轻松搞定

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【玫瑰冰粉】想起夏天的傍晚，不免让人想起那街头巷尾。在那里，到处洋溢着大家交谈时的欢声笑语。喷香诱人的美食弥漫了整条街，然而，毫不起眼的冰粉却成了那条街的宠儿。或许是在撸串，或许是麻辣烫，亦或是在啃鸭脖，当你吃的尽兴，大汗淋漓之时，来上一碗凉粉，玫瑰酱的甜蜜和干桂花的清香一起涌入口中，顿觉得清凉无比，沁人心脾。

清凉玫瑰冰粉的用料

玫瑰花 2朵 干桂花 2g
白凉粉 15g 玫瑰酱 适量
细砂糖 20g 盐 适量
水 500g

清凉玫瑰冰粉的做法

解暑圣品，清凉玫瑰冰粉，4步就能轻松搞定的做法图解1

步骤1

将玫瑰花，干桂花加入适量的水，小火煮开后加入适量盐，继续煮一分钟，冷却备用
解暑圣品，清凉玫瑰冰粉，4步就能轻松搞定的做法图解2

步骤2

将500g水加入细砂糖煮沸，加入白凉粉、煮好的花瓣搅拌均匀
解暑圣品，清凉玫瑰冰粉，4步就能轻松搞定的做法图解3

步骤3

倒入模具中，冷藏两小时
解暑圣品，清凉玫瑰冰粉，4步就能轻松搞定的做法图解4

步骤4

将玫瑰冰粉切块倒入杯子，淋上玫瑰酱即可

清凉玫瑰冰粉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-13

©本菜谱的做法由 食分开心 编写，未经授权不得转载

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