酸辣土豆丝

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小誠先生
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酸辣土豆丝的用料

土豆（中等大小） 1个 小米椒椒 1根
蒜 2瓣 花椒油 适量
白醋 适量 盐 适量
食用油适量

酸辣土豆丝的做法

酸辣土豆丝的做法图解1

步骤1

土豆切丝泡水，将淀粉泡出，第一次泡加点盐会快一点的
酸辣土豆丝的做法图解2

步骤2

持续换水，到泡的水是这样的，我差不多第三次就这样了，边泡边揉的
酸辣土豆丝的做法图解3

步骤3

切蒜和小米椒
酸辣土豆丝的做法图解4

步骤4

下油翻炒
酸辣土豆丝的做法图解5

步骤5

下土豆丝翻炒，加醋加花椒油加盐
酸辣土豆丝的做法图解6

步骤6

翻炒到土豆变色即可

酸辣土豆丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-13

©本菜谱的做法由 小誠先生 编写，未经授权不得转载

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