番茄牛肉

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番茄牛肉的用料

牛肉 番茄
姜 葱
料酒 盐
香葱

番茄牛肉的做法

番茄牛肉的做法图解1

步骤1

牛肉反复水中浸泡冲洗，放入煮锅加水，料酒，烧开，捞出，放入压力锅，加水，姜，葱段，按下煮牛肉键，煮熟后捞出牛肉留汤待用。(如图，煮好的清汤牛肉) 也可牛肉冷水入锅，放葱，姜，料酒，水开后转小火闷煮1小时45分钟左右，取肉留汤撇沫待用。
番茄牛肉的做法图解2

步骤2

牛肉撕成块。(整个酱料介样就能吃了)
番茄牛肉的做法图解3

步骤3

番茄切块。
番茄牛肉的做法图解4

步骤4

起油锅，放入番茄翻炒。
番茄牛肉的做法图解5

步骤5

放入牛肉块翻炒。
番茄牛肉的做法图解6

步骤6

倒入牛肉清汤烧开。
番茄牛肉的做法图解7

步骤7

挑出番茄皮。(也可提前剥皮)
番茄牛肉的做法图解8

步骤8

放盐，收浓汤汁即可。
番茄牛肉的做法图解9

步骤9

装碗，撒上香葱碎。
番茄牛肉的做法图解10

步骤10

纯正的牛肉，纯正的番茄，纯正的清汤，纯正的味儿！
番茄牛肉的做法图解11

步骤11

浓浓的艳艳的香香的！

番茄牛肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-15

©本菜谱的做法由 艺朵儿五味家宴 编写，未经授权不得转载

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