蛋黄虾仁蒸豆腐

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蛋黄虾仁蒸豆腐的用料

豆腐 1块 虾 7只
鸡蛋 3个 咸蛋黄 4个
腊肠 1根 酱油 1勺

蛋黄虾仁蒸豆腐的做法

蛋黄虾仁蒸豆腐的做法图解1

步骤1

豆腐切长方形厚片，腊肠切片，每片豆腐夹两片腊肠，叠放在盘子中央
蛋黄虾仁蒸豆腐的做法图解2

步骤2

鸡蛋打散，加适量温水，倒在豆腐两边，水开上锅中火蒸五分钟
蛋黄虾仁蒸豆腐的做法图解3

步骤3

咸蛋黄用勺子按碎，虾仁剁碎
蛋黄虾仁蒸豆腐的做法图解4

步骤4

鸡蛋蒸至定型，蛋黄和虾仁碎分开铺在鸡蛋上，再上锅蒸十分钟
蛋黄虾仁蒸豆腐的做法图解5

步骤5

出锅淋上酱油，喜欢香油也可以加一点

蛋黄虾仁蒸豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-17

©本菜谱的做法由 红豆奶油酱 编写，未经授权不得转载

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