凉拌麻辣鸡丝

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离离原上小丁火
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凉拌麻辣鸡丝的用料

鸡胸肉 一块 姜 1块
大蒜 2瓣 油 适量
麻辣辣椒油 适量 盐 少许
香菜 2根 花椒面 适量

凉拌麻辣鸡丝的做法

凉拌麻辣鸡丝的做法图解1

步骤1

鸡胸肉，加上料酒浸泡十分钟去腥
凉拌麻辣鸡丝的做法图解2

步骤2

鸡胸肉放入锅中煮十分钟，捞出过凉
凉拌麻辣鸡丝的做法图解3

步骤3

吸干水分，手撕成条
凉拌麻辣鸡丝的做法图解4

步骤4

加入葱蒜末，花椒，味极鲜 香油，盐，味精，辣椒碎
凉拌麻辣鸡丝的做法图解5

步骤5

起锅烧油，油开后淋入碗中
凉拌麻辣鸡丝的做法图解6

步骤6

加入香菜段，抓拌均匀，麻辣鸡丝完成了

凉拌麻辣鸡丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-11-17

©本菜谱的做法由 离离原上小丁火 编写，未经授权不得转载
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