零难度空气炸锅机【蜜汁烤鸡翅根】

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蜜汁烤鸡翅根特别简单，准备好食材加上调料腌制上一天时间，我用空气炸锅机做的，一点油也没放靠的是食材自身的油脂，比快餐健康多了mia mia！

蜜汁烤鸡翅根的用料

鸡翅根 500g 生抽 20ml
老抽 5ml 黑胡椒粉 10g
孜然粉 10g 红曲粉 4g
蜂蜜 10ml

蜜汁烤鸡翅根的做法

零难度空气炸锅机【蜜汁烤鸡翅根】的做法图解1

步骤1

洗干净的鸡翅根用牙签戳几个洞，放入调味料。
零难度空气炸锅机【蜜汁烤鸡翅根】的做法图解2

步骤2

放进冰箱里腌制冷藏一夜。
零难度空气炸锅机【蜜汁烤鸡翅根】的做法图解3

步骤3

将腌制好的鸡翅根放进空气炸锅机，温度180度，时间6分钟翻面，同样温度时间再来一遍。
零难度空气炸锅机【蜜汁烤鸡翅根】的做法图解4

步骤4

收获成品，看着色泽啧啧。

蜜汁烤鸡翅根的烹饪技巧

鸡翅根腌制前用牙签多戳几个洞洞好入味，要想好吃起码要腌制4小时以上，最长不要超过1天。腌制的时候，放入红曲粉起提鲜上色的作用，不能放过量红曲粉放多了味道会苦的，取出烤制之前摇匀汁水，成品特别好看。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-01-06

©本菜谱的做法由 秋子想想 编写，未经授权不得转载

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