自制蜜汁烤鸡翅根

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自己动手做的烤鸡翅根，干净卫生又好吃，你也来试试吧

自制蜜汁烤鸡翅根的用料

鸡翅根 9个 生抽 12克
辣椒粉 12克 番茄酱 5克
冠利红葡萄酒醋 10克 盐 3克
白糖 3克 黑胡椒粉 1克
食用油 12克 芝麻 5克
蜂蜜 8克

自制蜜汁烤鸡翅根的做法

自制蜜汁烤鸡翅根的做法图解1

步骤1

鸡翅根清洗干净，晾干水份，在鸡翅根两面划两刀，方便腌制入味
自制蜜汁烤鸡翅根的做法图解2

步骤2

准备佐料
自制蜜汁烤鸡翅根的做法图解3

步骤3

鸡翅根放入容器里，加辣椒粉，生抽，冠利红葡萄酒醋，黑胡椒粉，番茄酱，白糖,盐，食用油
自制蜜汁烤鸡翅根的做法图解4

步骤4

带上一次性手套，抓均匀，盖上保鲜膜放进冰箱冷藏室腌制4小时以上
自制蜜汁烤鸡翅根的做法图解5

步骤5

准备烤鸡翅的耐高温砂锅和工具
自制蜜汁烤鸡翅根的做法图解6

步骤6

砂锅里放入不锈钢支架
自制蜜汁烤鸡翅根的做法图解7

步骤7

在支架上铺铝箔纸，防止烤鸡翅根佐料滴露进砂锅里
自制蜜汁烤鸡翅根的做法图解8

步骤8

鸡翅根均匀码入铝箔纸上（㊙️你们没有看错砂锅里不放一点水）
自制蜜汁烤鸡翅根的做法图解9

步骤9

盖上锅盖 ，中火烤20～25分钟左右
自制蜜汁烤鸡翅根的做法图解10

步骤10

打开锅盖，在鸡翅表面刷一层蜂蜜，撒一点白芝麻（没有蜂蜜和芝麻，可以不用），盖上锅盖烤10分钟左右
自制蜜汁烤鸡翅根的做法图解11

步骤11

把鸡翅翻面，再刷一层蜂蜜撒一点白芝麻，继续烤10分钟左右
自制蜜汁烤鸡翅根的做法图解12

步骤12

成品图
自制蜜汁烤鸡翅根的做法图解13

步骤13

成品图

自制蜜汁烤鸡翅根的烹饪技巧

1⃣如果宝宝吃，可以不放辣椒粉 2⃣没有耐高温砂锅，把鸡翅码入铺了铝箔纸的烤盘里，放进预热好的烤箱200度，烤10分钟左右，拿出来刷一层蜂蜜撒芝麻，再烤5分钟，取出翻面再刷一层蜂蜜，再烤5分钟左右
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-01-31

©本菜谱的做法由 清雅小厨 编写，未经授权不得转载

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