不用油炸的酥脆薯片

精品
23.0万 浏览 4486 收藏
收藏
Ada的小食光
Ada的小食光
＋ 关注

在夏天30℃的厨房里开火烧油炸薯片真是需要很大的勇气，所以不用开火就能做的薯片来了！用料简单，方法简单，快来看看吧(≧∇≦)。
参与活动: #夏日撩人滋味#

酥脆薯片的用料

土豆（去皮） 1个.约200克 有盐黄油 5克
现磨黑胡椒 少许 微波炉 1台

酥脆薯片的做法

#夏日撩人滋味#不用油炸的酥脆薯片的做法图解1

步骤1

去皮土豆，先切出一片，就可以轻松立住土豆了。
#夏日撩人滋味#不用油炸的酥脆薯片的做法图解2

步骤2

切成薄片，约1.5㎜。还要切几片稍微厚的片，放中间，因为微波炉从中间加热，中间的土豆片厚一点，四周的土豆片薄一点，这样不容易糊。
#夏日撩人滋味#不用油炸的酥脆薯片的做法图解3

步骤3

将土豆片放在大平盘上，两面都放一点黄油。
#夏日撩人滋味#不用油炸的酥脆薯片的做法图解4

步骤4

放入微波炉，微波2分钟，我家的微波炉不分高火中火，直接按高火算吧。
#夏日撩人滋味#不用油炸的酥脆薯片的做法图解5

步骤5

取出薯片，翻面，再微波加热两分钟。
#夏日撩人滋味#不用油炸的酥脆薯片的做法图解6

步骤6

取出，检查薯片软不软，如果还是软的，用刀辅助翻面再打1-2分钟，中途暂停，检查有没有变成金黄色的薯片，或者变脆的薯片要及时取出，剩下的继续微波。
#夏日撩人滋味#不用油炸的酥脆薯片的做法图解7

步骤7

像这样切的薄的，已经变脆了，还有盘子中间变金光的薯片就可以取出了。
#夏日撩人滋味#不用油炸的酥脆薯片的做法图解8

步骤8

如果有变色却有点软的薯片要移动到盘子边缘，继续放微波炉里加热约30秒。基本上，这些薯片可以都变脆，如果还有不脆的，那么小心试着来，15-30秒加热几次，直到都变脆为止。
#夏日撩人滋味#不用油炸的酥脆薯片的做法图解9

步骤9

撒一点现磨黑胡椒到薯片上，拌一拌，微波加热10秒，我觉得这样会让薯片更香。
#夏日撩人滋味#不用油炸的酥脆薯片的做法图解10

步骤10

土豆片完全放凉，会变得特别特别脆，吃不完要密封，防止薯片吸潮。一次吃200克土豆已经不少了，不要贪嘴哦！

酥脆薯片的烹饪技巧

小心烫手，一次不要做很多，吃不完就不新鲜了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-17

©本菜谱的做法由 Ada的小食光 编写，未经授权不得转载

酥脆薯片的其他做法更多

酥脆薯片的全部作品

上传我做的这道菜

酥脆薯片的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > #夏日撩人滋味#不用油炸的酥脆薯片

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 11 #夏日撩人滋味#不用油炸的酥脆薯片的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活