全麦大饼鸡蛋

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想吃大饼鸡蛋怎么办？又不想长肉怎么办？全麦少油呗！

全麦大饼鸡蛋的用料

全麦面粉 200g 中筋面粉 50g
火腿 适量 葱 适量
蒜 一瓣 盐 1小勺
鸡蛋 3个 土豆 一个
椒盐 适量 橄榄油 适量

全麦大饼鸡蛋的做法

全麦大饼鸡蛋的做法图解1

步骤1

两种面粉和成面团，醒20分钟。
全麦大饼鸡蛋的做法图解2

步骤2

到时揉几下，分成四份
全麦大饼鸡蛋的做法图解3

步骤3

擀成圆形，抹上椒盐，盐，加一点面粉。
全麦大饼鸡蛋的做法图解4

步骤4

倒一点橄榄油
全麦大饼鸡蛋的做法图解5

步骤5

把油和调料抹均匀
全麦大饼鸡蛋的做法图解6

步骤6

切开一条缝
全麦大饼鸡蛋的做法图解7

步骤7

从一边卷起
全麦大饼鸡蛋的做法图解8

步骤8

把收口捏紧
全麦大饼鸡蛋的做法图解9

步骤9

从上到下按瘪
全麦大饼鸡蛋的做法图解10

步骤10

锅里加热，抹一点点油
全麦大饼鸡蛋的做法图解11

步骤11

两面都鼓起来就熟了
全麦大饼鸡蛋的做法图解12

步骤12

土豆切丝，焯水
全麦大饼鸡蛋的做法图解13

步骤13

加盐，蒜末，拌菜酱油，点一点香油拌均
全麦大饼鸡蛋的做法图解14

步骤14

一个鸡蛋加葱摊鸡蛋饼加生菜，土豆丝火腿
全麦大饼鸡蛋的做法图解15

步骤15

开吃吧！

全麦大饼鸡蛋的烹饪技巧

饼很薄很好熟，两面鼓起就好。夹里面的东西可以自由发挥啊！哈哈
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-18

©本菜谱的做法由 铿锵玫瑰jin 编写，未经授权不得转载

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