剩米饭的新吃法——米饭披萨

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很多人解决剩米饭的方式就是做蛋炒饭，方便又好吃。其实把剩饭变成宝贝的方法有很多，让我们把它变身为美味营养的披萨吧。自由搭配一些思琪诺奶酪肠、蔬菜，再自由搭配些自己喜欢的味料，味道真的是很赞，还可以吃到了脆脆的香喷喷的锅巴，更重要的是简单易做，10来分钟就能搞定。

米饭披萨的用料

马苏里拉奶酪 70克	青椒 20克
思琪诺奶酪肠 1根	鸡柳 20克
剩米饭 1碗	鸡蛋 1个

米饭披萨的做法

步骤1

鸡蛋打散倒入米饭拌匀，披萨盘底刷上一层植物油，倒入拌匀鸡蛋液的米饭，倒入披萨盘铺平按紧，刷一层披萨酱

步骤2

准备你喜欢吃的食材，这里我准备的是青椒、思琪诺奶酪肠、鸡柳

步骤3

撒上一层马苏里拉奶酪，放上食材，撒的时候注意均匀点，

步骤4

再均匀撒上一层马苏里拉奶酪

步骤5

再把剩下的食材均匀的撒上去，送入提前预热好的烤箱中层，上下火200度，烤10分钟即可，烤至芝士融化，芝香四溢，且色泽微焦黄即可

步骤6

这个披萨很特别，不用和面不用发面。用米饭做披萨，我也是第一次尝试，出来的成品口感比想象的还要好。

步骤7

如果您嫌制作披萨的饼底费时间，那就不如试试这款简单版的披萨吧。

步骤8

用米饭代替饼底，真的超级简单快手！平凡的剩米饭也可以华丽变身高大尚的

米饭披萨的烹饪技巧

1.为了不让大米饭粘到勺子上，可以把勺子沾一点清水再压 2. 米饭做披萨底不需要铺得太厚，大约在一个手指度的厚度就可以了 3.我用的香肠是熟的的，如果用生的需要煎熟再放。 4. 马苏里拉要撒得均匀些，这样拉丝效果才好，味道也更好。 5. 烤箱的温度和时间请根据自己烤箱的具体情况来调节。 6.食材可以随意搭配，披萨盘里涂抹一层黄油，增香外还防止米饭粘锅。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-18

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分类：含蛋白

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