健康营养丰富的南瓜坚果沙拉

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今天给大家分享一道简单美味又营养丰富的以南瓜为主的沙拉。 里面添加了牛油果和坚果仁和培根碎,口感十分丰富。 减肥人士也不怕吃了热量超高。

南瓜坚果沙拉的用料

南瓜 380克 培根 2-3片
牛油果 1个 坚果仁 适量
黑胡椒 少量 芝士粉 适量

南瓜坚果沙拉的做法

健康营养丰富的南瓜坚果沙拉的做法图解1

步骤1

南瓜去皮去瓤,切块放蒸锅里蒸15分钟
健康营养丰富的南瓜坚果沙拉的做法图解2

步骤2

牛油果去皮,切丁状备用
健康营养丰富的南瓜坚果沙拉的做法图解3

步骤3

培根片切碎
健康营养丰富的南瓜坚果沙拉的做法图解4

步骤4

无盐坚果仁切碎,我用的是杏仁加腰果
健康营养丰富的南瓜坚果沙拉的做法图解5

步骤5

热锅,加一点点油准备煎培根碎,加一点油是为了等下煎的过程不容易粘锅
健康营养丰富的南瓜坚果沙拉的做法图解6

步骤6

倒入坚果碎加一点点黑胡椒碎一起煎到培根出油,开始有一点点焦,起锅备用
健康营养丰富的南瓜坚果沙拉的做法图解7

步骤7

蒸好的南瓜放一个大点的容器用汤匙压成泥
健康营养丰富的南瓜坚果沙拉的做法图解8

步骤8

加入刚刚炒好的坚果培根碎拌匀
健康营养丰富的南瓜坚果沙拉的做法图解9

步骤9

加入牛油果丁拌匀。
健康营养丰富的南瓜坚果沙拉的做法图解10

步骤10

加适量的起司粉增加奶香味,又不会腻
健康营养丰富的南瓜坚果沙拉的做法图解11

步骤11

这样一份南瓜坚果沙拉就做好了,可以一次多做点放冰箱冷藏。
健康营养丰富的南瓜坚果沙拉的做法图解12

步骤12

可以放在吐司片上面,加马苏里拉芝士去烤箱烤到表面金黄或者做成三明治都可以。

南瓜坚果沙拉的烹饪技巧

牛油果,培根,坚果仁的用量都是看自己的喜欢多少来添加。 这个沙拉特别好吃,因为培根和坚果仁脆脆的丰富了南瓜泥入口即化的口感。我是吃到完全停不了口。 而且不用加沙拉酱,加糖,加盐,减肥人士也不用怕摄入过多热量。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-06-21

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