超级简单又好吃的炸鸡排

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炸鸡排的用料

鸡胸肉， 2个 料酒，耗油 适量
盐、生抽、 适量 五香粉、孜然粉 适量
胡椒粉、 适量 豆掰酱 一点
淀粉 适量 姜片 三片
鸡蛋，馒头 1个

炸鸡排的做法

超级简单又好吃的炸鸡排的做法图解1

步骤1

鸡胸肉鸡蛋馒头，馒头是用来提前切碎晒干，做面包糠用
超级简单又好吃的炸鸡排的做法图解2

步骤2

把鸡胸肉用刀背顺着鸡胸肉条纹拍打
超级简单又好吃的炸鸡排的做法图解3

步骤3

生抽耗油料酒五香粉，胡椒粉盐姜片腌半小时以上，爱吃辣放了一点豆瓣酱
超级简单又好吃的炸鸡排的做法图解4

步骤4

先裹上一层淀粉，蛋黄液，在面包糠
超级简单又好吃的炸鸡排的做法图解5

步骤5

小火油炸之焦黄即可
超级简单又好吃的炸鸡排的做法图解6

步骤6

顺便做了一个黑椒煎鸡排，鸡肉还是炸的鸡排更美味

炸鸡排的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-21

©本菜谱的做法由 上午茶 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炸 咸 家常菜 下饭菜

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