地摊串串在家做～卤水串串香

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朱爱凝
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听到串串两字，总是会条件反射的流口水。现在用一包卤水调料在家也可以复刻地摊上的卤水串串。既美味又卫生。

卤水串串香的用料

鹌鹑蛋 20个 豆腐 半块
豆皮 1大张 牛五花肉 6片
香菇 5朵 家乐潮汕卤水汁 1袋

卤水串串香的做法

地摊串串在家做～卤水串串香的做法图解1

步骤1

准备好食材
地摊串串在家做～卤水串串香的做法图解2

步骤2

鹌鹑蛋两个串一串
地摊串串在家做～卤水串串香的做法图解3

步骤3

豆皮串成风琴褶
地摊串串在家做～卤水串串香的做法图解4

步骤4

豆腐切小块2块串一串
地摊串串在家做～卤水串串香的做法图解5

步骤5

香菇切成块两块串一串
地摊串串在家做～卤水串串香的做法图解6

步骤6

牛五花薄片串在竹签上
地摊串串在家做～卤水串串香的做法图解7

步骤7

1000g水加一袋卤水汁加少许生抽烧开
地摊串串在家做～卤水串串香的做法图解8

步骤8

放入串串开始卤
地摊串串在家做～卤水串串香的做法图解9

步骤9

卤好的串串泡在锅里2小时后捞出
地摊串串在家做～卤水串串香的做法图解10

步骤10

撒上白芝麻
地摊串串在家做～卤水串串香的做法图解11

步骤11

地摊小吃自家做

卤水串串香的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-23

©本菜谱的做法由 朱爱凝 编写，未经授权不得转载

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