香辣烤鸡腿

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鸡腿香辣入味，外韧里嫩，颜色金黄成品非常的有食欲，自己动手做方便快捷，吃的干净卫生又放心，烘烤过程中可以滤掉多余的油脂，香而不腻，老幼皆宜！

香辣烤鸡腿的用料

鸡腿 4个 葱 30克
姜 20克 蒜 20克
孜然粉 10克 黑胡椒酱 15克
辣椒粉 5克 生抽 15克
料酒 30克 蚝油 15克

香辣烤鸡腿的做法

香辣烤鸡腿的做法图解1

步骤1

鸡腿处理干净备用。
香辣烤鸡腿的做法图解2

步骤2

鸡腿两面划两刀，用竹签扎几下方便腌制入味，葱姜切片，葱切丝。
香辣烤鸡腿的做法图解3

步骤3

鸡腿放入盆中，放入切好的葱姜蒜，倒入料酒。
香辣烤鸡腿的做法图解4

步骤4

倒入生抽。
香辣烤鸡腿的做法图解5

步骤5

倒入蚝油，放入孜然粉、辣椒粉、黑胡椒酱、盐、柠檬片。
香辣烤鸡腿的做法图解6

步骤6

带上一次性手套充分的揉抓均匀，盖上保鲜膜冷藏腌制两个小时入味。
香辣烤鸡腿的做法图解7

步骤7

把鸡腿放到烤网中。
香辣烤鸡腿的做法图解8

步骤8

烤箱提前预热，空气炸功能180度，放入中层。
香辣烤鸡腿的做法图解9

步骤9

烤25分钟即可。
香辣烤鸡腿的做法图解10

步骤10

成品图。
香辣烤鸡腿的做法图解11

步骤11

香辣入味！
香辣烤鸡腿的做法图解12

步骤12

颜色金黄有食欲！
香辣烤鸡腿的做法图解13

步骤13

香而不腻，超美味！
香辣烤鸡腿的做法图解14

步骤14

成品图。

香辣烤鸡腿的烹饪技巧

夏季室温高，可以放冰箱冷藏过夜腌制入味，第二天取出可直接烤制，非常的方便。食谱中使用的烤箱为：ACA北美电器AAF-ET28R 空气炸烤箱。各家烤箱温度有差异，请视鸡腿的大小适当调整烘烤时间。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-23

©本菜谱的做法由 阳光明媚99 编写，未经授权不得转载

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