手抓饼版快手豆沙扭扭酥

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快手豆沙扭扭酥的用料

手抓饼 2张 豆沙馅 100克
蛋黄液 适量

快手豆沙扭扭酥的做法

手抓饼版快手豆沙扭扭酥的做法图解1

步骤1

豆沙馅放入保鲜袋擀成手抓饼大小,一分为二
手抓饼版快手豆沙扭扭酥的做法图解2

步骤2

取一半豆沙放在手抓饼的一侧,另一侧手抓饼盖在豆沙馅上,把豆沙馅完全裹住
手抓饼版快手豆沙扭扭酥的做法图解3

步骤3

轻轻擀薄,切成一公分大小的条状
手抓饼版快手豆沙扭扭酥的做法图解4

步骤4

一边手压住一头,另一边手搓,就成扭扭的形状了
手抓饼版快手豆沙扭扭酥的做法图解5

步骤5

扫上蛋黄液
手抓饼版快手豆沙扭扭酥的做法图解6

步骤6

烤箱预热后,160度15分钟,转180度5分钟,每个烤箱的脾气都不一样,后面多观察颜色

快手豆沙扭扭酥的烹饪技巧

先低温,再高温烤,是为了让手抓饼烤得更脆而表面不会烤焦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-06-23

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