鳕鱼紫菜炒蛋

鳕鱼紫菜炒蛋

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都说孩子在0-3岁的时候要特别注意DHA和优质蛋白营养，矿物质营养等。想着给他吃的健康还要安全。创新了这道菜

鳕鱼紫菜炒蛋的用料

冰岛大西洋野生鳕鱼 40g 鸡蛋 1个、
紫菜 4g 柠檬 1个

鳕鱼紫菜炒蛋的做法

鳕鱼紫菜炒蛋的做法图解1

步骤1

准备好烹饪需要的食材，鳕鱼提前冷藏室解冻
鳕鱼紫菜炒蛋的做法图解2

步骤2

解冻后的鳕鱼用2-3片柠檬片去腥15分钟
鳕鱼紫菜炒蛋的做法图解3

步骤3

紫菜提前放到清水中泡10分钟
鳕鱼紫菜炒蛋的做法图解4

步骤4

热锅刷油放入腌制好的鳕鱼香煎5-6分钟
鳕鱼紫菜炒蛋的做法图解5

步骤5

煎熟的鳕鱼用勺子碾碎
鳕鱼紫菜炒蛋的做法图解6

步骤6

鳕鱼碎里打入一个鸡蛋，搅拌均匀
鳕鱼紫菜炒蛋的做法图解7

步骤7

再放入泡好的紫菜，搅拌均匀
鳕鱼紫菜炒蛋的做法图解8

步骤8

锅内再次刷油
鳕鱼紫菜炒蛋的做法图解9

步骤9

放入混合均匀的蛋液，大火翻炒2-3分钟炒熟即可
鳕鱼紫菜炒蛋的做法图解10

步骤10

炒好出锅

鳕鱼紫菜炒蛋的烹饪技巧

1，推荐1周岁以上食用 2，盐控量2g内酌情添加 3，香煎鳕鱼注意火候不宜太大
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-24

©本菜谱的做法由 kiddyfresh鹿优鲜 编写，未经授权不得转载

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