蜜汁鸡翅

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Amy和Amy爸爸是标准的食肉性动物,肉类中 我做的烤鸡翅也是他们的最爱之一 刚烤出来的鸡翅,香飘四溢,充斥着整个房间;咬一口鸡翅,浓郁的肉香伴着蜂蜜淡淡的甘甜,混合在嘴里, 满足了味蕾的需要 ,也暖了心田...

蜜汁鸡翅的用料

鸡中翅 800克 烤肉料 50克
凉白开(烤肉料) 50克 蜂蜜 一大勺
凉白开(蜂蜜) 20克

蜜汁鸡翅的做法

蜜汁鸡翅的做法图解1

步骤1

鸡翅中洗净,浸泡半小时,泡出血水后放入碗中,将烤肉料和50克凉白开水倒入鸡翅碗中混合均匀,放冰箱冷藏 腌制一晚
蜜汁鸡翅的做法图解2

步骤2

将腌制好的鸡翅摆在铺好锡纸的烤盘中
蜜汁鸡翅的做法图解3

步骤3

上下管温度调至210度,烤10分钟后,拿出刷一层腌制鸡翅的腌料水,再次烤10分钟
蜜汁鸡翅的做法图解4

步骤4

翻面继续刷一层腌制鸡翅的腌料水再烤10分
蜜汁鸡翅的做法图解5

步骤5

将20克凉白开水倒入蜂蜜中做成蜂蜜水,刷在烤好的鸡翅上,烤至上色后关闭烤箱电源
蜜汁鸡翅的做法图解6

步骤6

整个屋内香飘四溢……
蜜汁鸡翅的做法图解7

步骤7

啊呜...咬一口下去,满满的幸福感!

蜜汁鸡翅的烹饪技巧

刷上蜂蜜后一定要掌握好,时刻注意烤箱内的鸡翅,如若烤的时间过长,蜂蜜上色严重了,除了观感上是一种不好的体验之外,也会影响味道和口感!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-06-26

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