宝宝食谱～超简单的蔓越莓酸奶蒸糕

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Tiramisu87
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这款蒸糕无油低糖，做法超简单，简单到我觉得都没有拍步骤图的必要，哈哈～ 早起蒸好做宝宝的早餐或是零食都可以，口感软糯，酸酸甜甜，大人都喜欢吃呢

蔓越莓酸奶蒸糕的用料

鸡蛋 1个 浓稠酸奶 90g
低粉 20克 蔓越莓干 15克
玉米油或黄油 适量

蔓越莓酸奶蒸糕的做法

宝宝食谱～超简单的蔓越莓酸奶蒸糕的做法图解1

步骤1

鸡蛋和酸奶混合均匀后加入低粉，搅拌至无颗粒，加入切碎的蔓越莓干。 没有蔓越莓干的话葡萄干也行，什么都不放也可以。嗜甜的话还可以加少量细砂糖或蜂蜜
宝宝食谱～超简单的蔓越莓酸奶蒸糕的做法图解2

步骤2

模具内壁抹少许玉米油或黄油，将面糊倒入模具，轻振几下去除气泡，然后盖上盖子或蒙上保鲜膜，放进水已经沸腾的蒸笼内，大火蒸20分钟即可。 随便什么模具都可以，方形烤盘什么的也可以，蒸好了切块就行，只要面糊别太厚，控制在三公分左右，很厚的话蒸的时间要适当延长

蔓越莓酸奶蒸糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-26

©本菜谱的做法由 Tiramisu87 编写，未经授权不得转载

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