酥脆的无油炸鲜奶

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沾了面包糠的油炸食品无疑是非常香的，但是日益注重健康的今天当然不能吃油炸食品呀！有了空气炸烤箱，我们就放心的吃无油的“油炸”食品吧！把牛奶拿来炸，外皮酥脆，里面却非常嫩，满满的奶香味，孩子们都喜欢！

无油炸鲜奶的用料

牛奶 250毫升 玉米淀粉 25克
炼乳 10克 糖 25克
玉米淀粉（外沾） 适量 蛋液（外沾） 适量
面包糠（外沾） 适量

无油炸鲜奶的做法

酥脆的无油炸鲜奶的做法图解1

步骤1

所有原料放入小美主锅，设置7分钟/120度/速度1，混合成顺滑浓稠的奶糊
酥脆的无油炸鲜奶的做法图解2

步骤2

在模具里垫上保鲜膜，把奶糊倒入
酥脆的无油炸鲜奶的做法图解3

步骤3

震平，放入冰箱冷冻至少一个小时
酥脆的无油炸鲜奶的做法图解4

步骤4

取出后去掉保鲜膜，把奶糕切成长条状
酥脆的无油炸鲜奶的做法图解5

步骤5

裹上玉米淀粉
酥脆的无油炸鲜奶的做法图解6

步骤6

沾上蛋液
酥脆的无油炸鲜奶的做法图解7

步骤7

沾上面包糠，排到烤篮上
酥脆的无油炸鲜奶的做法图解8

步骤8

放入ACA空气炸烤箱中层，开启空气炸功能，180度炸10分钟
酥脆的无油炸鲜奶的做法图解9

步骤9

取出趁热吃
酥脆的无油炸鲜奶的做法图解10

步骤10

太美味了！

无油炸鲜奶的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-27

©本菜谱的做法由 甜妈美食厨房 编写，未经授权不得转载

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