孜然鸡肉饼

精品
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      最近真的是懒到极致了,想吃鸡肉饼还不想活面 今天就用手抓饼 来做个孜然鸡肉饼  口感外酥里嫩,省时省力好吃到爆

孜然鸡肉饼的用料

鸡胸肉 2块 洋葱 1个
生抽 2勺 蚝油 1勺
料酒 1勺 香油 1勺
孜然粉 半勺 辣椒粉 半勺
淀粉 半勺 白糖 半勺
手抓饼 4张

孜然鸡肉饼的做法

孜然鸡肉饼的做法图解1

步骤1

鸡胸肉切丁
孜然鸡肉饼的做法图解2

步骤2

洋葱切丁
孜然鸡肉饼的做法图解3

步骤3

所有调料倒入鸡胸肉内抓匀,腌制10分钟
孜然鸡肉饼的做法图解4

步骤4

手抓饼包入馅料
孜然鸡肉饼的做法图解5

步骤5

像包包子一样包好,捏紧收口
孜然鸡肉饼的做法图解6

步骤6

小火热锅,锅热后把饼放入,按扁
孜然鸡肉饼的做法图解7

步骤7

定型后翻另一面煎,加几滴水
孜然鸡肉饼的做法图解8

步骤8

盖盖子边焖边煎(一定要最小火)
孜然鸡肉饼的做法图解9

步骤9

煎至两面金黄即可
孜然鸡肉饼的做法图解10

步骤10

外酥里嫩,简单易学的鸡肉饼就可以开吃了
孜然鸡肉饼的做法图解11

步骤11

有没有想吃的,赶紧行动起来吧
孜然鸡肉饼的做法图解12

步骤12

真的非常棒,层次分明,好酥脆
孜然鸡肉饼的做法图解13

步骤13

好吃停不下来

孜然鸡肉饼的烹饪技巧

鸡肉一要切小点哦,小火慢煎,保证鸡肉熟哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-06-29

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