开胃快手菜「尖椒爆肉片」

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食有小雨
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尖椒爆肉片的用料

雨润黑猪皇庄园烤肉 半块 杭椒 少许
蒜 2瓣 糖盐味精 少许

尖椒爆肉片的做法

开胃快手菜「尖椒爆肉片」的做法图解1

步骤1

杭椒洗净切段，黑猪皇庄园烤肉切片，一瓣大蒜切片备用
开胃快手菜「尖椒爆肉片」的做法图解2

步骤2

锅内水烧开放入杭椒和切片黑猪皇庄园烤肉，加少许盐，保持食材色泽鲜亮，且增加一定咸度
开胃快手菜「尖椒爆肉片」的做法图解3

步骤3

焯水1分钟左右捞出放一边控水沥干
开胃快手菜「尖椒爆肉片」的做法图解4

步骤4

起锅热油，放入蒜片爆香 将黑猪皇庄园烤肉切片及杭椒放入锅中大火爆炒2分钟左右

步骤5

关火，放少许盐，味精，及糖，翻炒均匀后出锅装盘

尖椒爆肉片的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-29

©本菜谱的做法由 食有小雨 编写，未经授权不得转载

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