简单甜甜的芋圆

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慢悠悠的红糖很甜腻啊
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夏天来啦。在家制作简单的芋圆，一遍就会，完全不会作废的甜品。

芋圆的用料

紫薯 250g 木薯淀粉 120g
芋头 250g 木薯淀粉 120g
南瓜 200g 木薯淀粉 150g

芋圆的做法

简单甜甜的芋圆的做法图解1

步骤1

木薯淀粉200g ，我买了2包
简单甜甜的芋圆的做法图解2

步骤2

大晚上只拍了南瓜。紫薯没拍
简单甜甜的芋圆的做法图解3

步骤3

南瓜。紫薯蒸18分钟

步骤4

把蒸好的南瓜放到碗里。放入木薯淀粉，参考上面的量，紫薯放入碗里，放入木薯淀粉，后续发图

步骤5

搓成长条。撒上淀粉。 然后切成小块，再撒上粉，防止粘连。

步骤6

水开下锅，先煮南瓜的，以免染色。 等漂起来了，再煮两分钟。 然后用凉开水洗两遍
简单甜甜的芋圆的做法图解7

步骤7

成品的南瓜的，这是淀粉放的稍微多点的。
简单甜甜的芋圆的做法图解8

步骤8

我加入的是西米和冰箱里拿出来的牛奶，碗底放了一点点白糖
简单甜甜的芋圆的做法图解9

步骤9

西米用勺子戳一戳就会散开。

芋圆的烹饪技巧

这道菜是半夜12点我堂妹要吃，我才做的，西米也是晚上煮的，因为是晚上，厨房灯坏了。拍照拍不了。好多细节。后续再改。但是步骤是一样的。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-29

©本菜谱的做法由 慢悠悠的红糖很甜腻啊 编写，未经授权不得转载

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