超简单好吃不腻的甜辣鸡肉串，在家就能做出烧烤店的味道

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这个鸡肉串简直是太好吃了，鸡肉低脂不易胖，吃起来也没啥负担，沾上自制的甜辣酱，真的是好吃到爆呀。

甜辣鸡肉串的用料

鸡胸肉 1块 葱姜 少许
蒜 4瓣 熟白芝麻 适量

甜辣鸡肉串的做法

超简单好吃不腻的甜辣鸡肉串，在家就能做出烧烤店的味道的做法图解1

步骤1

准备好所需要的食材，鸡胸肉剔除筋膜，姜切丝，葱蒜切末备用
超简单好吃不腻的甜辣鸡肉串，在家就能做出烧烤店的味道的做法图解2

步骤2

鸡胸肉切手指粗细的条，放葱姜
超简单好吃不腻的甜辣鸡肉串，在家就能做出烧烤店的味道的做法图解3

步骤3

放料酒1大勺，生抽酱油1大勺，老抽酱油1大勺，蚝油1大勺
超简单好吃不腻的甜辣鸡肉串，在家就能做出烧烤店的味道的做法图解4

步骤4

蜂蜜1大勺，盐1小勺，黑胡椒粉1小勺抓匀腌制20分钟
超简单好吃不腻的甜辣鸡肉串，在家就能做出烧烤店的味道的做法图解5

步骤5

调甜辣蘸料：韩式辣椒酱2大勺，番茄酱2大勺，白糖1大勺，生抽酱油1大勺，淀粉1大勺，加适量清水调匀备用
超简单好吃不腻的甜辣鸡肉串，在家就能做出烧烤店的味道的做法图解6

步骤6

腌制好的鸡胸肉穿串，放烤盘中，长帝空气炸烤箱预热180度，上下火，放中层，烘烤约10分钟
超简单好吃不腻的甜辣鸡肉串，在家就能做出烧烤店的味道的做法图解7

步骤7

锅中加少许油，下蒜末爆香，下入甜辣酱，熬煮浓稠
超简单好吃不腻的甜辣鸡肉串，在家就能做出烧烤店的味道的做法图解8

步骤8

刷在鸡肉串上，撒少许熟芝麻，美味开吃

甜辣鸡肉串的烹饪技巧

串肉的竹签要提前用水浸泡，以免入烤箱烘烤的时候着火，鸡肉很好成熟； 如果没有烤箱，也可以放入锅中油炸成熟； 烘烤的时间和温度根据各家烤箱的情况而定
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-29

©本菜谱的做法由 奇缘0207 编写，未经授权不得转载

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