酱汁香菇

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夏季大家都不太爱吃特别荤的菜，同样也要注意健康，香菇就是不错的选择。既能提高免疫力，又能和胃健脾，还有抗癌作用哦！这道菜热的吃，放凉了吃都不错哦！

酱汁香菇的用料

香菇 500克 蒜头 4瓣
香菜 2根

酱汁香菇的做法

步骤1

香菇洗净，切成厚块，蒜头，香菜切碎。

步骤2

锅里放少许油，放入香菇煸炒，再放入蒜末，出香味后放入酱汁。

步骤3

在小碗内放入1勺老抽，2勺生抽，1勺糖，1勺蚝油，放温水调匀。倒入锅中，香菇自己在烧煮的过程中还会出汁水，所以不用太多水。盖好盖子，炖5分钟后，放入鸡精，撒香菜。出锅！不喜欢吃香菜的可以用芹菜碎替代。

酱汁香菇的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-01

©本菜谱的做法由 鬼迷ω窍乄. 编写，未经授权不得转载

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