我和孩子们的健康零食：鸡肉松

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文龙妈
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减脂期的我想吃零食了！用鸡脯肉做了肉松，尝了尝！真美味！孩子们也喜欢！ 做法和食材都简单！无添加！你可以来试试！

鸡肉松的用料

鸡脯肉 4块 生抽 适量
白糖 适量

鸡肉松的做法

我和孩子们的健康零食：鸡肉松的做法图解1

步骤1

鸡脯肉加料酒，姜葱，高压锅煮30分钟。
我和孩子们的健康零食：鸡肉松的做法图解2

步骤2

取出后放凉。
我和孩子们的健康零食：鸡肉松的做法图解3

步骤3

撕成丝。
我和孩子们的健康零食：鸡肉松的做法图解4

步骤4

撕成丝
我和孩子们的健康零食：鸡肉松的做法图解5

步骤5

烤箱调至干果模式，时间调成40分钟70℃
我和孩子们的健康零食：鸡肉松的做法图解6

步骤6

每十分钟翻一次
我和孩子们的健康零食：鸡肉松的做法图解7

步骤7

放入搅拌机中搅碎
我和孩子们的健康零食：鸡肉松的做法图解8

步骤8

来回晃动，搅拌三分钟
我和孩子们的健康零食：鸡肉松的做法图解9

步骤9

加入生抽和白糖的料汁
我和孩子们的健康零食：鸡肉松的做法图解10

步骤10

拌匀
我和孩子们的健康零食：鸡肉松的做法图解11

步骤11

再次放入烤箱，调至发酵模式（38度，1小时）
我和孩子们的健康零食：鸡肉松的做法图解12

步骤12

装盘放凉
我和孩子们的健康零食：鸡肉松的做法图解13

步骤13

放入密封胶袋中保存

鸡肉松的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-01

©本菜谱的做法由 文龙妈 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 煮 烤 原味 烤箱

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