糖醋鱼块

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鱼富含丰富的蛋白质 对其的烹饪也是各式各样 今天带来一款好吃又简单的菜肴 没错 就是这款酸酸甜甜的糖醋鱼 准备好了吗? 一起开动起来 做个上得厅堂下得厨房的美女帅哥哟!
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糖醋鱼块的用料

鲫鱼 一条 3瓣
两片 葱白 3段
爱乐甜零卡糖调味料 30克 酱油 8克
米醋 28克 料酒 10克
生粉(拌鱼) 4勺 生粉(调汁) 1勺

糖醋鱼块的做法

#爱乐甜夏日轻脂甜蜜#糖醋鱼块的做法图解1

步骤1

准备原料 鲫鱼切块 葱 姜 蒜
#爱乐甜夏日轻脂甜蜜#糖醋鱼块的做法图解2

步骤2

鱼肉加少许盐 抓匀腌制入味 五到十分钟
#爱乐甜夏日轻脂甜蜜#糖醋鱼块的做法图解3

步骤3

玉米淀粉加清水搅拌成糊状 放入挂匀
#爱乐甜夏日轻脂甜蜜#糖醋鱼块的做法图解4

步骤4

放置一会儿 同时切好 葱 姜 蒜
#爱乐甜夏日轻脂甜蜜#糖醋鱼块的做法图解5

步骤5

准备好配料 葱姜蒜 糖 酱油醋料酒生粉
#爱乐甜夏日轻脂甜蜜#糖醋鱼块的做法图解6

步骤6

锅内加入食用油烧制5成热,将鱼片逐片放入炸至金黄变硬。
#爱乐甜夏日轻脂甜蜜#糖醋鱼块的做法图解7

步骤7

捞出沥油。
#爱乐甜夏日轻脂甜蜜#糖醋鱼块的做法图解8

步骤8

锅内加入适量食用油烧热,放入葱10g,姜10g,蒜末10g
#爱乐甜夏日轻脂甜蜜#糖醋鱼块的做法图解9

步骤9

再加入酱油 糖 米醋 料酒 生粉芡熬制 我这儿量有点少 要比这儿多些哟
#爱乐甜夏日轻脂甜蜜#糖醋鱼块的做法图解10

步骤10

加入鱼片,翻炒均匀装盘即可。
#爱乐甜夏日轻脂甜蜜#糖醋鱼块的做法图解11

步骤11

点缀的话撒上葱花 就完成咯
#爱乐甜夏日轻脂甜蜜#糖醋鱼块的做法图解12

步骤12

甜蜜归你 热量归零 好吃不胖 才是真理 今天这道菜虽然这糖 零糖 零脂肪 零卡路里 就油炸的热量哟 那么优质的调味来源是哪些呢 赤藓糖醇 源自天然,生物发酵 不参与人体代谢,无负担 抗性糊精 水溶性膳食纤维 甜菊糖苷 甜叶菊中精提的新型天然甜味来源 蔗糖素 无能量,高甜度,纯正甜味 安全度高,是理想的甜味配料 在食品饮料中广泛应用。 是不是又长知识了呢 快把厨房的白糖换了吧!

糖醋鱼块的烹饪技巧

炸鱼 调汁的时候火不要太多 炸鱼的时候要小心 小心被热油亲吻哟(要是不小心中招,快快用上洗洁精)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-07-01

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