香辣鸡中翅

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香辣鸡中翅的用料

鸡中翅 1斤 老干妈辣椒 1勺半
葱沫，姜丝 适量 盐 适量
鸡精，胡椒粉 适量 酱油 2勺
蚝油 1勺 生粉 适量
料酒 1勺

香辣鸡中翅的做法

香辣鸡中翅的做法图解1

步骤1

将买回来的鸡中翅清洗，泡一下血水，两面切斜刀，放入盐、鸡精、胡椒粉、酱油、蚝油、姜丝、生粉搅拌，腌制20分钟
香辣鸡中翅的做法图解2

步骤2

锅烧热放油，油开下入腌好的鸡中翅中火煎制两面金黄，呈出备用。
香辣鸡中翅的做法图解3

步骤3

在起锅烧油，放入一些姜丝炒一下，在放入老干妈一起炒香。
香辣鸡中翅的做法图解4

步骤4

最后在撒上少许葱花，就可以出锅了。

香辣鸡中翅的烹饪技巧

注意在煎制鸡中翅的时候要多翻动，不然容易煎糊或粘锅，
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-02

©本菜谱的做法由 玲子爱生活 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 煎 炒 咸 家常菜

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