黄焖鸡

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黄焖鸡的用料

三黄鸡 1只 姜 8片
大蒜 1头 胡萝卜 1根

黄焖鸡的做法

#营养小食光#黄焖鸡的做法图解1

步骤1

鸡切块，加白酒10毫升，姜，一起放锅里炒干水分，炒出油，不放油
#营养小食光#黄焖鸡的做法图解2

步骤2

放入一勺盐，一把冰糖炒化
#营养小食光#黄焖鸡的做法图解3

步骤3

放入八角3-4个，香叶2片 蔬菜，可以是木耳，也可以香菇土豆之类的，翻炒片刻
#营养小食光#黄焖鸡的做法图解4

步骤4

加入生抽，老抽，耗油
#营养小食光#黄焖鸡的做法图解5

步骤5

翻炒均匀盖盖子最小火焖熟，胡萝卜软了即可，不加水，不加水，最小火焖就行！
#营养小食光#黄焖鸡的做法图解6

步骤6

出锅
#营养小食光#黄焖鸡的做法图解7

步骤7

色香味俱全，蔬菜可以放自己喜欢的根茎类蔬菜！

黄焖鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-04

©本菜谱的做法由 云私房 编写，未经授权不得转载

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