凉拌手撕鸡胸肉

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一朵娇花Yo
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里面的配菜随便加加加，怎么做都好吃

凉拌手撕鸡胸肉的用料

鸡胸肉 1块 姜片 2片
料酒 适量 红油 适量
生抽 适量 醋 适量
盐 适量 鸡精 适量
花椒油 适量 糖 适量

凉拌手撕鸡胸肉的做法

凉拌手撕鸡胸肉的做法图解1

步骤1

鸡胸肉对半切，冷水下锅➕姜片葱结料酒煮5分钟，焖4分钟，过冷水，拿刀背把肉敲散，这样撕起来比较方便
凉拌手撕鸡胸肉的做法图解2

步骤2

黄瓜切细丝，也可以加些胡萝卜什么的配色（忽略图片）
凉拌手撕鸡胸肉的做法图解3

步骤3

撕的过程开始有点抑郁了，最近都不想吃了
凉拌手撕鸡胸肉的做法图解4

步骤4

加入生抽、醋、花椒油、红油、鸡精、盐、糖，拌它拌它拌它

凉拌手撕鸡胸肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-04

©本菜谱的做法由 一朵娇花Yo 编写，未经授权不得转载

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