夏日樱桃莫吉托

精品
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这个夏天,周董的新歌《Mojito》掀起了一股莫吉托热潮,莫吉托(Mojito)是最有名的朗姆调酒之一,起源于古巴。传统上,莫吉托是一种由五种材料制成的鸡尾酒:淡朗姆酒、糖(传统上是用甘蔗汁)、莱姆(青柠)汁、苏打水和薄荷。最原始的古巴配方是使用留兰香或古巴岛上常见的柠檬薄荷。莱姆(青柠)与薄荷的清爽口味是为了与朗姆酒的烈性相互补,同时也使得这种透明无色的调酒成为夏日的热门饮料之一。那么我将这种传统的透明无色的调酒进行了改良,做成了渐变的颜色,颜值更高,口感也更有层次感! 而此时正是樱桃的上市时间,颗颗樱桃光亮饱满,咬一口下去满口爆浆,甜到心里,汁水丰盈,入口紧实爽脆,简直就是舌尖的美妙体验!而且营养丰富,自制一杯樱桃莫吉托,不仅颜值高,口感更是惊艳无比,一边听着《mojito》一边喝着莫吉托,美哉! 不仅如此,我还用了爱乐甜0卡糖替代白糖,这是一款0卡0糖0卡路里的健康代糖,让你享用夏日甜蜜饮品轻松无负担,不用担心长胖或蛀牙哦!简直太棒了~
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夏日樱桃莫吉托的用料

黑珍珠樱桃 11颗 爱乐甜0卡糖 1勺
冰块 适量 粉色Rio鸡尾酒 1/3杯
苏打水 1/3杯 薄荷叶 适量
柠檬片 2片

夏日樱桃莫吉托的做法

夏日樱桃莫吉托#爱乐甜夏日轻脂甜蜜#的做法图解1

步骤1

准备好食材,樱桃和薄荷叶用淡盐水泡过之后洗净,柠檬也用盐搓洗干净,冰块提前用矿泉水或纯净水冻好。
夏日樱桃莫吉托#爱乐甜夏日轻脂甜蜜#的做法图解2

步骤2

樱桃去掉梗,插入吸管,可以轻松去籽。去掉10个樱桃籽,留一个完整的装饰用。
夏日樱桃莫吉托#爱乐甜夏日轻脂甜蜜#的做法图解3

步骤3

把去好籽的樱桃对半切好。
夏日樱桃莫吉托#爱乐甜夏日轻脂甜蜜#的做法图解4

步骤4

柠檬切下两片;
夏日樱桃莫吉托#爱乐甜夏日轻脂甜蜜#的做法图解5

步骤5

把樱桃放入玻璃杯;
夏日樱桃莫吉托#爱乐甜夏日轻脂甜蜜#的做法图解6

步骤6

加入一勺爱乐甜0卡糖;
夏日樱桃莫吉托#爱乐甜夏日轻脂甜蜜#的做法图解7

步骤7

用钢勺捣一捣,腌制片刻。
夏日樱桃莫吉托#爱乐甜夏日轻脂甜蜜#的做法图解8

步骤8

加入一半的冰块;
夏日樱桃莫吉托#爱乐甜夏日轻脂甜蜜#的做法图解9

步骤9

加入薄荷叶;
夏日樱桃莫吉托#爱乐甜夏日轻脂甜蜜#的做法图解10

步骤10

加入剩余的冰块;
夏日樱桃莫吉托#爱乐甜夏日轻脂甜蜜#的做法图解11

步骤11

杯壁上贴上柠檬片;
夏日樱桃莫吉托#爱乐甜夏日轻脂甜蜜#的做法图解12

步骤12

把钢勺反面朝上,把Rio鸡尾酒沿着勺子缓缓倒入玻璃杯,倒进玻璃杯的一半左右;
夏日樱桃莫吉托#爱乐甜夏日轻脂甜蜜#的做法图解13

步骤13

同样的方法倒入苏打水,倒满即可。
夏日樱桃莫吉托#爱乐甜夏日轻脂甜蜜#的做法图解14

步骤14

最后放入薄荷的顶部叶片,加一颗完整的樱桃装饰,樱桃莫吉托就完成啦!
夏日樱桃莫吉托#爱乐甜夏日轻脂甜蜜#的做法图解15

步骤15

颜值满分,口感无敌~
夏日樱桃莫吉托#爱乐甜夏日轻脂甜蜜#的做法图解16

步骤16

做法也很简单,快来试试吧,清凉一夏!

夏日樱桃莫吉托的烹饪技巧

1、樱桃也可以换成你喜欢的其他水果,尽情DIY吧! 2、这款是改良版的莫吉托,传统的莫吉托用的是青柠檬,我用的是黄柠檬,自制的话怎么搭配都是可以的! 3、樱桃去籽需要用硬一些的吸管,太软的不行哦,我用的是买公鸡杯配的不锈钢吸管,非常好用! 4、借助勺子缓缓倒入酒和苏打水是为了分层效果更好!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-07-05

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