土豆炖冻豆腐

土豆炖冻豆腐

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棉花糖耶耶
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喜欢吃土豆，喜欢做饭，就这样了，有不足，请多多指教啦❤️
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土豆炖冻豆腐的用料

土豆 4个 冻豆腐 500克
四季豆 400克 青椒 2个
油 250毫升 盐 10克
生抽 25毫升 老抽 25毫升
五香粉 25克 葱 1根
鸡精 10克 姜 10克
干辣椒 2个 草果 2个

土豆炖冻豆腐的做法

#营养小食光#土豆炖冻豆腐的做法图解1

步骤1

土豆四个，洗干净，切成块状
#营养小食光#土豆炖冻豆腐的做法图解2

步骤2

冻豆腐切成小方块。
#营养小食光#土豆炖冻豆腐的做法图解3

步骤3

青椒，四季豆，切成小块
#营养小食光#土豆炖冻豆腐的做法图解4

步骤4

锅里放油，油温七成热，下入干辣椒和姜，煸香
#营养小食光#土豆炖冻豆腐的做法图解5

步骤5

倒入四季豆和土豆翻炒
#营养小食光#土豆炖冻豆腐的做法图解6

步骤6

再放入生抽，老抽，五香粉，鸡精，翻炒均匀
#营养小食光#土豆炖冻豆腐的做法图解7

步骤7

锅里倒入淹没过食材的水，再放入冻豆腐和草果
#营养小食光#土豆炖冻豆腐的做法图解8

步骤8

煮一个小时，放入青椒翻炒均匀，撒上盐，即可出锅

土豆炖冻豆腐的烹饪技巧

冻豆腐如果买不到，可以自己买块老豆腐，放冰箱冷冻层，冻硬了，拿出来就是冻豆腐了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-05

©本菜谱的做法由 棉花糖耶耶 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炒 炖 咸 家常菜

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