【风琴土豆】隔着屏幕都喊香

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英国著名哲学家培根说过“知识（芝士）就是力量”，把土豆和芝士、培根放在一起，经过简单的烘焙就能成为一道大餐！培根片和芝士片相伴，放在土豆里，一起进入烤箱，经过层层到位的火力烘烤，美滋滋的风琴土豆就出炉了。虽然做法的确简单，可味道也的确棒极了哦！

风琴土豆的用料

土豆 200g 培根 4片
芝士片 4片 盐 5g
油 5g 黑胡椒碎（辅料） 适量
洋葱碎（辅料） 适量

风琴土豆的做法

【风琴土豆】隔着屏幕都喊香的做法图解1

步骤1

土豆洗净去皮后，在底部两侧垫上筷子，切薄片，注意不要切断，用水冲去多余淀粉。
【风琴土豆】隔着屏幕都喊香的做法图解2

步骤2

再用厨房纸吸去多余水分，土豆表面刷层油。
【风琴土豆】隔着屏幕都喊香的做法图解3

步骤3

选择热风烧烤模式，230℃，设置25分钟。
【风琴土豆】隔着屏幕都喊香的做法图解4

步骤4

烤箱烹饪期间，将培根和芝士切成小片，便于插入土豆缝隙中。
【风琴土豆】隔着屏幕都喊香的做法图解5

步骤5

土豆烤制结束后，取出，在切开的每片之间插入1片培根片和1片芝士片，表面撒盐、黑胡椒碎和洋葱碎，再在表面刷一层油。
【风琴土豆】隔着屏幕都喊香的做法图解6

步骤6

将烤盘放回烤箱，选择热风烧烤模式，温度设置为180℃，时间10分钟，开始烹饪。
【风琴土豆】隔着屏幕都喊香的做法图解7

步骤7

烹饪结束后，取出烤盘，即可享用

风琴土豆的烹饪技巧

西门子烤箱：独有专利4D热风技术，可同时让土豆四面都保持高品质烘焙效果，色泽均匀一致，这是上下火所无法实现的。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-07

©本菜谱的做法由 男de下厨 编写，未经授权不得转载

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